Если вы, как и я любитель Итальянской кухни, то предлагаю Вам приготовить это блюдо, мне оно сразу напомнило о нашем путешествии на Сицилию. Теплые весенние вечера, море, лучи закатного солнца переливающиеся в бокале с вином.
Единственный минус, это не совсем бюджетное блюдо, благо есть акции в METRO
Итак нам понадобятся:
Приготовление
Первое, что мы сделаем это отварим спагетти до состоянии al dente. Для этого просто следуйте инструкциям на упаковке.
Затем сварим креветки. Для этого вскипятим воду, добавив в нее соль. В кипящую воду засыпаем креветки и варим их около трех минут.
Готовые креветки почистите и слегка сбрызните их лимонным соком. Лимона у меня нет, я вместо него в готовке использую лимонный концентрат, очень удобно, кстати и название у моего мне нравится –«Сицилия»J
После этого в разогретую глубокую сковороду, налейте оливковое масло. Вылейте на сковороду помидоры, переключите на средний огонь. Добавьте травы и чеснок и продолжайте тушить около минуты. Затем положите креветки. Добавьте белое вино и продолжайте помешивать. Когда вы поймете ,что креветки пропитались соусом добавьте в сковороду спагетти и тщательно все перемешайте. Жарьте еще 2-3 минуты. Можно добавить немного сливочного масла.
Готовое блюдо подавайте с зеленью и свежими овощами. При желании готовую пасту можно посыпать тертым пармезаном.
Ciao Italia! 😉
Дабы немного оживить сайт напишу о поездке в Калининград в Мае 2023 года. Сидеть дома…
Почему я стала печь хлеб дома Однажды я просто посмотрела состав магазинного хлеба и ужаснулась:…
Всем привет! Давненько я ничего здесь не писала, а на самом деле за последнее время…
Всем привет!Как вы уже наверное знаете я просто обожаю пробовать новую косметику, болтать о косметике…
Чувствую необходимость обновить бложик, дабы он не скатился в забытие, однако писать статьи и тексты…
Подборка фотографий, сделанных мной на Сицлии в период с мая 2017 по июнь 2018. Все…
